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新居浜の源水

 投稿者：うどんバンザイ！  投稿日：2004年 5月 5日(水)18時47分3秒 		　 通報 返信・引用
  新居浜に３９０円ら−めんが開店しました。
１１号線のまなべ家具から入った所です。行列が出来ていたというので早速行ってみました。
すると…残念ながらお休み(+_!)
せめてゴールデンウイーク位営業していて欲しかったと思いつつ気分を変えて、新居浜の讃岐うどんの源水へ…。

川之江の源水は、愛媛のうどんには珍しく、讃岐うどん特有の、”いりこの香り”がして、大好きです。麺にもコシがあり。かけが１８０円！

後から開店した新居浜店。開店時に、川之江店の味を期待して行った所、期待はずれの麺にそれっきりでした。
そして２回目、逆転満塁ホームランでした。
＼(^◇＼)(／◇^)／
湯がき立てもあったのかも知れませんが、前とは全然違う、ネバリ腰の麺には感動もんでした！
梅干しとしそと一緒に揚げたサンマの唐揚げや、鶏の唐揚げも美味かったです。
でも、川之江店と違って、いりこじゃなくて、鰹節が強いと感じるのは私だけでしょうか？
頑張って下さい。源水、新居浜店
 		 

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