愛媛県四国中央市、川之江のたつ屋

新着順:7/13

投稿者：もも太郎投稿日：2005年 2月 3日(木)21時21分10秒

先日、愛媛県四国中央市の川之江駅近くの「たつ屋」に行ってきました。ローソンの隣にあるので分かりやすいと思います。「めざましテレビ」に紹介された店だと入ってから知ったのですが、味は最高で、ずっと満員でした。私はかけうどんを食べました。麺は山越うどんに似た、コシのあるモチッ系で超満足もんでした。出汁も本場と同じいりこの香りがするカツオ出汁でさっぱりで美味しかったです。出汁に関して言えば、本場讃岐うどんの方に、一日の長があるかなとも思いましたが、本場でもS（スペシャル）級の１０店に較べての話で文句ありません。妻はかき揚げぶっかけの小を頼みました。小とはいえ大のボリュームでした。おまけに揚げたてのかき揚げは、超美味かったです。追伸：アジのフライも揚げたての上、素材が良くてこれまた超美味かった…。また行きたいと思います。愛媛であれだけのうどんが食べられたら文句なしです。