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モクズ蟹の件

 投稿者:まなめメール  投稿日:2013年 8月25日(日)09時49分36秒
返信・引用
  メスの茹でたモクズ蟹が欲しいのですが
購入方法を教えてください。
 

Re: 見間違い?

 投稿者:山崎鮮魚メール  投稿日:2013年 1月24日(木)13時26分40秒
返信・引用
  > No.69[元記事へ]

先ほどは、当店の掲示板に書き込みありがとうございました。
塩たたきですができますよ。ご注文の備考欄に塩たたき希望と
書いていただければ通常のたたきのたれでなく、塩たたきのたれ
にすることができますよ。
ホームページ上の書き方が悪かったのでしょうか。ごめんなさいね。
 

見間違い?

 投稿者:埼玉Y・U  投稿日:2013年 1月24日(木)10時31分59秒
返信・引用
  年に数回ですがお世話になっております
埼玉のY・Uです。
昨年末、「塩タタキ始めました」を見た気がしたのですが
やめてしまったのでしょうか?それとも見たのは夢?
2年ほど前、高知で塩タタキを食べ
その旨さに感動し、また食べたいと思っていました。
日程的に食すことができないため、注文をしませんでしたが
「いつかは」と思っていただけに残念です。
 

(無題)

 投稿者:新人  投稿日:2012年 4月 2日(月)13時26分57秒
返信・引用
  魚ちょっとだけ食べ放題が、好き


 

モクズ蟹

 投稿者:新潟おおたに  投稿日:2009年11月 4日(水)11時33分36秒
返信・引用 編集済
  初めて四万十川のモクズ蟹をたべてみました。想像したよりはるかにおいしかったです。嫁の実家にも好評でした。やみつきになりそうです。死んだのもいるかも!?とのことでしたが、鍋からはみでてしまうくらいかなり元気でした。山崎さんのすばやい、親切な対応にもありがたかったです。  
    (山崎鮮魚店より) いつもお世話になっています。掲示板への書き込み
ありがとうございました。喜んでいただきうれしいです(^3^)。
今日、ご注文いただいたモクズガニは明日の午前中に到着予定
ですのでお楽しみに。
 

前回との差に残念。

 投稿者:3回目  投稿日:2009年 2月28日(土)00時07分42秒
返信・引用
  清水サバ(タタキ・刺身)セット(本生)4人前。
4人前とありましたが、サバが小さめで幼児1人・大人1人でも、物足りなかったです。
前回は大きめだったのになぁ。残念。
刺身は皮が硬くて、苦手でしたが、タタキは美味しかったです。この内容では次の購入はないです。
 
    (山崎鮮魚店より) 満足できないとのことで、がっかりさせてしまい申し訳ございませんでした。
前回清水サバのタタキで送った清水サバは特に大きかったのでしょうか?
特に大きい清水サバが入荷で発送の場合は、今後注釈で今回のものは大きいものと
表記するようにします。(勉強になりました)
今回のものは1尾800g物で小さいわけではないのですが。
どちらの清水サバも生き締め物で水揚げされた当日に血抜きしている物で刺身で送った方は薄皮をはいていますので皮はないのですが生き締めのため身がぐりぐりとした
食感が残っていると思いますが、それが硬いと思われたのでしょうか。
がっかりさせてしまったお詫びに近いうちにお魚詰め合わせを送ります。
よろしければご賞味下さい。この度は本当に申し訳ございませんでした。
 

激旨でした

 投稿者:茅ヶ崎のさっちゃん  投稿日:2009年 1月13日(火)23時25分21秒
返信・引用
  新年早々、鮮魚のプレゼント本当にありがとうございます。いい1年になりそうです。
清水サバはもちろん、アオリイカも激旨でした。
母親が、焼きすぎちゃいけないからと細心の注意で炙ってくれて、柔らかくて風味のいい最高のイカが食べられました。
今度は初夏の頃にうなぎをお願いしようかと企んでいます。いいのが入ったらぜひ教えてください。
 
    (山崎鮮魚店より) 喜んでいただきとてもうれしいです。今の清水サバは本当に
おいしいのでオススメです。7月位から、四万十川産天然うなぎ
がおいしくなってくるので、その頃いいものが入荷ありましたら
声かけしますね。お楽しみに(^3^)。
 

ありがとうございました

 投稿者:山川  投稿日:2008年12月12日(金)19時24分43秒
返信・引用
  11月の当選者ということで、かつおのたたきを頂きました。昨日家族みんなで頂きましたがとてもおいしいと好評でした。季節の旬のものを購入させていただきたいと思いますので、また宜しくお願いします。  
    (山崎鮮魚店より) 掲示板書き込みありがとうございます。かつおのたたきを
喜んでいただき当店としてもうれしいです。今の時期は
鍋物の魚や、カンパチ他美味しいものがたくさんありますよ。
今後ともよろしくお願いします。
 

土佐の鮮魚セット

 投稿者:魚好き  投稿日:2007年11月21日(水)00時49分30秒
返信・引用
  土佐の鮮魚セットの内容は今の時期
どんなものが入りますか?
川のものや石鯛などの魚なんかどうでしょうか?
 
    (山崎鮮魚店より) 石鯛は1キロのものでも4000円位になるので送料なんかを入れますと
それだけで5000円近くになりますね。500グラム位の小さいサイズのが
あれば他に今美味しいものならカマス、モクズガニ、清水さば(中)、
れんこだい、ビンヨコ、カツオなどの小さいサイズなどが入れれますね。
 

届いたそうです

 投稿者:とみ  投稿日:2007年10月 5日(金)00時33分54秒
返信・引用
  そちらからのプレゼントを祖母の方に送っていただきましたが、
大変、祖母も喜んでおりました
ありがとうございます
また、年末くらいに、是非、また利用させていただきたいと思っております
12月に捕れる魚はどんなものがあるのでしょうか、是非、教えてください
 
    (山崎鮮魚店より) 何でも色々とありますけど、12月と言うと鍋物ですかね。
くえ、石鯛、ぐれ、きつ等。お刺身物では本よこ(本まぐろの子)
、かつお、かんぱち等も脂が乗ってきて美味しい時期になります!
またよろしければどうぞ(^3^)。
 

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