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おばんです。

 投稿者:あけぼの  投稿日:2020年 7月 3日(金)19時57分35秒 sp49-98-145-181.msd.spmode.ne.jp
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  いぶりがっこさん、ごあいさつが遅れまして申し訳ございません。
たまにここで無駄口をたたいているあけぼのと申します。
管理人さん、どうもです。
はい、「いぶりがっこ」は秋田の漬け物で名産の一つです。
だいこんを干してから煙でいぶし、塩やこうじなどで漬け込みます。
県外のの方にもかなり人気の秋田みやげでして、ネットでも購入できます。
地元ではスーパーなどでふつうに売られてますし、よく食卓にも出される漬け物です。
自分も一人暮らししていた時は、よく買って食べてました。
酒のつまみにもなりますね。
チーズなんかともあいます。
施設ではまだ出されたことはないですね。なにせお年寄りばかりですから。
余談ですが今いる施設、本当なら月18万の料金がかかるんだと知り、目玉が飛び出ました。ギョ!
自分の場合はありがたいことに、約半額で住まわせていただいてます。
これも功徳とつくづく感じた次第です。
 
 
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